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Inhaltsangabe
A complete guide to cooking and preparing for Thanksgiving presents traditional recipes for turkey and other poultry, stuffings, breads, vegetables, and desserts, and includes tips on table settings, cooking for large numbers, and what to do with leftovers
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Reseña del editor
A must for any cook planning for this once-a-year extravaganza. All the holiday classics are included, such as cranberry molds, pumpkin pies, all manner of poultry, condiments, desserts, and breads as well as some new variations on old themes, like Raisin Biscuits with Chutney Butter and Corn Bread Stuffing. Garrison's 340 recipes are accompanied by advice on cooking for crowds, table settings, garnishes, condiments, and more. 20 line drawings. Index.
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The Thanksgiving Cookbook
Verlag:
Macmillan General Reference, 1991
ISBN 10: 0025427504
ISBN 13: 9780025427501
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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