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Bread Matters: Your go-to cookbook for baking wholesome, additive-free bread at home - Softcover

Whitley, Andrew

 
9780007298495: Bread Matters: Your go-to cookbook for baking wholesome, additive-free bread at home
Softcover
ISBN 10: 0007298498 ISBN 13: 9780007298495
Verlag: Fourth Estate, 2009

Inhaltsangabe

Your go-to cookbook for baking wholesome, additive-free bread at home

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Andrew Whitley is a leading authority on organic baking and food issues. He left London in 1976 to grow his own food on an organic smallholding in Cumbria, and went on to found The Village Bakery, which has won a string of awards, culminating in the Organic Trophy. Andrew has been an occasional contributor to the Radio 4 Food Programme and has written on bread and related matters for specialist journals.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Fourth Estate
Erscheinungsdatum
2009
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0007298498
ISBN 13 
9780007298495
Einband
Taschenbuch
Auflage
1
Anzahl der Seiten
384
Kontakt zum Hersteller
HarperCollins Publishers UK
exportenquiries@harpercollins.co.uk

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Irland