365 Tage Gastronomie von Dana Wolf 365 Tage Gastronomie Tagebuch einer Gastwirtin. Dana Wolf, Geschäftsführerin eines Wellnesshotels hat 1 Jahr Tagebuch geführt. 1 Jahr zwischen Erfolg und Niederlage, 1 Jahr zwischen produktiver Arbeit und im Endeffekt sinnloser Zeitverschwendung, 1 Jahr zwischen sehr lieben Gästen und Menschen, die einfach nicht zu verstehen sind, 1 Jahr in einem der interessantesten, aber auch härtesten Berufe, die es gibt, 1 Jahr Abenteuer Gastronomie. Der tägliche Umgang mit den verschiedensten Men-schen, ob sympathisch oder nicht, der Stress, keine festen freien Tage, kein Urlaub, kein Feierabend. Jeder Tag ist so lange wie er sein will und dennoch hat man immer ein Lächeln auf den Lippen und antwortet auf Beleidigunge

Dana Wolf

ISBN 10: 3866832303 ISBN 13: 9783866832305
Verlag: Wagner, Gelnhausen, 2007
Gebraucht Zustand: gut Softcover

Verkäufer BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland

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