100 Simple Sauces for Today's Healthy Home Cooking: Easy-To-Prepare Salsas, Relishes, Chutneys, Marinades and Much More. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: Henry Holt & Co, 1997
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- Titel
- 100 Simple Sauces for Today's Healthy Home Cooking: Easy-To-Prepare Salsas, Relishes, Chutneys, Marinades and Much More
- Autor
- Jerome, Carl
- Verlag
- Henry Holt & Co
- Erscheinungsjahr
- 1997
- Zustand
- Very Good
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0805047999
- ISBN-13
- 9780805047998
Offers one hundred reduced-fat recipes for vegetarian sauces, tomato sauces, relishes, salsas, salad dressings, yogurt and sour cream sauces, barbecue sauces, and dessert sauces
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Über die Autorin bzw. den Autor
Carl Jerome was a master instructor at the Cooking and Hospitality Institute of Chicago for five years and was director of the James Beard Cooking School in New York.
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.