(um 1950). Lehrtafel auf Leinen aufgezogen mit 2 Holzstangen (124 cm) mit Archivhaken und Kordel zum Aufh�ngen. (gebraucht, Seitenstreifen mit kleinen Randl�suren, fachm�nnisch restaurierte Einrisse im oberen Bereich, etwas knitterig, R�ckseite leicht fleckig und mit schulischen Beklebungen und Beschriftung, passabel erhalten). Bildgr��e ca. 80 x 118 cm. Das Schaubild zeigt eine Weltkarte "Anbaugebiete der wichtigsten �lfr�chte", an den Seiten Kokosnu�, Sonnenblumenkern, Sojabohne, �lpalmfrucht, Erdnu� und Baumwollsaat und im unteren Bereich "Die Herstellung der Margarine". Die Rolltafel wirft auch ein Schlaglicht auf die Bem�hungen der Margarinehersteller in den F�nfziger-Jahren, die Margarine als vollwertiges Lebensmittel durchzusetzen, da diese h�ufig als minderwertiger Butterersatz angesehen wurde.

Bestandsnummer des Verk�ufers 803347

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Bibliografische Details

Titel

�lpflanzen - Pflanzen�le - Margarine. Rollbild f�r den Unterricht in der Schule und anderen Einrichtungen.

Verlag

Margarine-Institut f�r gesunde Ern�hrung, Hamburg

Erscheinungsjahr

1950

Einband

Leinen

Zustand

Ausreichend

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Naturwissenschaften

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