33 x Krapfen: So genießt Südtirol - Hardcover
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Reseña del editor:
Südtirol-Kenner kommen nicht daran vorbei: die Krapfen gehören in den pikanten aber auch süßen Alltag des Landes! Ob schwimmend im heißen Öl frittiert oder im Rohr gebacken, bei Durchsicht des Buches rinnt Ihnen das Wasser im Mund zusammen! Sie können 33x köstliche Krapfen wie Mohnkrapfen, Apfelkrapfen, Kirchtagskrapfen, Brandteigkrapfen - um nur einige zu nennen - in voller Rundung servieren!
Contraportada:
Südtirol-Kenner kommen nicht daran vorbei: die Krapfen gehören in den pikanten aber auch süßen Alltag des Landes! Ob schwimmend im heißen Öl frittiert oder im Rohr gebacken, bei Durchsicht des Buches rinnt Ihnen das Wasser im Mund zusammen! Sie können 33x köstliche Krapfen wie Mohnkrapfen, Apfelkrapfen, Kirchtagskrapfen, Brandteigkrapfen - um nur einige zu nennen - in voller Rundung servieren! - Schritt für Schritt Anleitung zum optimalen Gelingen - Wichtige Tipps zu Zutaten, verschiedenen Teigen und Bearbeitung
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- VerlagAthesia
- Erscheinungsdatum2010
- ISBN 10 8882665372
- ISBN 13 9788882665371
- EinbandTapa dura
- Auflage2
- Anzahl der Seiten84
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33 x Krapfen
Verlag:
Athesia Tappeiner Verlag
(2009)
ISBN 10: 8882665372
ISBN 13: 9788882665371
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paperback
Anzahl: 1
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Buchbeschreibung paperback. Zustand: New. Language: ger. Artikel-Nr. 9788882665371
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33 x Krapfen : So genießt Südtirol
Verlag:
Athesia Tappeiner Verlag Sep 2013
(2013)
ISBN 10: 8882665372
ISBN 13: 9788882665371
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Taschenbuch
Anzahl: 6
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Buchbeschreibung Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Über eine Million verkaufte Kochbücher sprechen eine deutliche Sprache: Das 'So kocht Südtirol'-Team Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser und Helmut Bachmann ist in der Riege der kulinarischen Bestsellerautoren angekommen - und das nicht erst gestern. Das Erfolgsrezept der drei Küchenmeister ist einfach: allgemein verständliche, von jeglichem Küchenlatein befreite, vielfach erprobte Rezepte mit Geling-Garantie und eine große thematische Breite - von kulinarischen Klassikern über neu interpretierte Standardgerichte bis hin zu innovativen Speisen aus der modernen Küche. Zum Inventar in den Küchen von Südtirolern und Südtirol-Liebhabern gehören gleich mehrere ihrer Bücher, allen voran 'So kocht Südtirol', ihr Standardwerk zur mediterranen und Südtiroler Küche, das 2016 mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) ausgezeichnet wurde. Dem Klassiker unter Südtirols Backbüchern, 'So backt Südtirol', wurde ebenfalls die Silbermedaille der GAD verliehen. Die 30 Titel reiche Kompakt-Kochbuchreihe 'So genießt Südtirol', die mit dem Sonderpreis der GAD prämiert wurde, trägt auch zum großen Erfolg der drei Köche bei. 84 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9788882665371
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