Chronique de Platine: Pour une gastronomie historique - Softcover
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R160134608. CHRONIQUE DE PLATINE. POUR UNE GASTRONOMIE HISTORIQUE. FEV 1992. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 325 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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- VerlagEditions Odile Jacob
- Erscheinungsdatum1992
- ISBN 10 2738101593
- ISBN 13 9782738101594
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten336
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Chronique De Platine : Pour Une Gastronomie Historique
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Buchbeschreibung Zustand: Assez bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Artikel-Nr. 4745202310064TPE12738101593
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Chronique de Platine: pour une gastronomie historique.
Verlag:
Editions Odile Jacob, Paris,
(1992)
ISBN 10: 2738101593
ISBN 13: 9782738101594
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Buchbeschreibung br., cop.fig.a col. Zustand: BUONO. cm.14,5x22, pp.328,(8), Collection Histoire. Paris, Editions Odile Jacob cm.14,5x22, pp.328,(8), br., cop.fig.a col. Collection Histoire. Artikel-Nr. 201867
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Chronique de Platine. Pour une gastronomie historique. [Par Jean-Louis Flandrin].
Verlag:
Paris: Jacob
(1992)
ISBN 10: 2738101593
ISBN 13: 9782738101594
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Buchbeschreibung Zustand: Gut. 328 Seiten. Einband minimal gebräunt. Schnitt minimal staubfleckig. - Insgesamt sauberes und gut erhaltenes Exemplar. -- Binding minimally browned. Cut minimally dusty. - Overall clean and well-preserved copy. -- Reliure légèrement brunie. Coupes légèrement tachées de poussière. - Exemplaire propre et bien conservé dans l'ensemble. ISBN: 2738101593 Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 650 8° (17,5-22,5 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback]. Artikel-Nr. 150092
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