The Food of a Younger Land: A portrait of American food from the lost WPA files - Softcover
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Book by Kurlansky Mark
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Reseña del editor:
Uses long-forgotten WPA files archived in the Library of Congress to paint a detailed picture of Depression Era Americans through the food that they ate and the local traditions and customs they observed when preparing meals.
Biografía del autor:
Mark Kurlansky is the New York Times bestselling author of many books, including The Food of a Younger Land, Cod: A Biography of the Fish That Changed the World; Salt: A World History; 1968: The Year That Rocked the World; and The Big Oyster: History on the Half Shell. He lives in New York City.
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- VerlagPenguin Publishing Group
- Erscheinungsdatum2010
- ISBN 10 1594484570
- ISBN 13 9781594484575
- EinbandTapa blanda
- Auflage1
- Anzahl der Seiten480
- Bewertung
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The Food of a Younger Land: A portrait of American food from the lost WPA files
Verlag:
Riverhead Books
(2010)
ISBN 10: 1594484570
ISBN 13: 9781594484575
Gebraucht
Paperback
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Bewertung
Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR004566898
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