The Home Winemaker's Companion: Secrets, Recipes, and Know-How for Making 115 Great-Tasting Wines - Softcover
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Book by Halloran Ed Spaziani Gene
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Reseña del editor:
Contraportada:
Raise a glass of homemade burgundy and enjoy the fruits of your labor. This informative guide provides an overview of the entire home winemaking process, from the vine (or the boxed kit) to your glass. With more than 100 recipes for a wide range of delicious wines, ports, and champagnes, you’re sure to find a wine to suit your taste. Clear diagrams for setting up your equipment and fail-safe instructions ensure that your home winemaking will be a success.
Few pleasures are more gratifying than pouring a glass of fine wine, admiring its clarity and color, savoring its rich bouquet, raising it to your lips, and knowing that you made it yourself. With this complete guide to home winemaking, such pleasures can be yours with little fuss and lots of fun. The Home Winemaker's Companion will guide you as you progress from making your very first batch of kit wine to mastering advanced techniques for making wine from fresh grapes. Included are Gene Spaziani's tried-and-true recipes for 115 delectable wines -- even port and champagne!
Making consistently great wine at home is easy; the hardest part is being patient while your wine ages!
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- VerlagStorey Publishing LLC
- Erscheinungsdatum2000
- ISBN 10 1580172091
- ISBN 13 9781580172097
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten272
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The Home Winemaker's Companion
Verlag:
Little, Brown 2000-07-01, Pownal, Vt.
(2000)
ISBN 10: 1580172091
ISBN 13: 9781580172097
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Buchbeschreibung paperback. Zustand: New. Language: ENG. Artikel-Nr. 9781580172097
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The Home Winemaker\ s Companion: Secrets, Recipes, and Know-How for Making 115 Great-Tasting Wines
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Buchbeschreibung Zustand: New. InhaltsverzeichnisPREFACE ACKNOWLEDGMENTS 1 Getting Started 2 Essential How-tos 3 Wine from Kits 4 Wine from Concentrates 5 Wine from Juices 6 White Wine from Grapes 7 Red Wine from Grapes 8 Wine from Frui. Artikel-Nr. 875835247
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