Cereal Science - Hardcover
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- VerlagAvi Publishing Co Inc.
- Erscheinungsdatum1969
- ISBN 10 0870550616
- ISBN 13 9780870550614
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten248
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Zustand: BefriedigendWestport, Conn : Avi Pub. Co, 1969... Mehr zu diesem Angebot erfahren
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Cereal science.
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Buchbeschreibung Zustand: good. Westport, Conn : Avi Pub. Co, 1969. Orig. cloth binding, vii,241 pp. 24 cm. illus., maps. "Based on the first 8 chapters of [the author's] The chemistry and technology of cereals as food and feed." Includes bibliographies. (Library of Congress) 7975557; (CLC) 000433134. Condition : good copy. ISBN 9780870550614. Keywords : , Artikel-Nr. 179708
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