Julia's Kitchen Wisdom: Essential Techniques and Recipes from a Lifetime of Cooking - Hardcover

9780375411519: Julia's Kitchen Wisdom: Essential Techniques and Recipes from a Lifetime of Cooking
Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:
 
 
Book by Child Julia

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Reseña del editor:
In this indispensable volume of kitchen wisdom, Julia Child gives home cooks the answers to their most pressing kitchen questions. How many minutes should you cook green beans? What are the right proportions for a vinaigrette? How do you skim off fat? What is the perfect way to roast a chicken? Here Julia provides solutions for these and many other everyday cooking queries. How are you going to cook that small rib steak you brought home? You'll be guided to the quick sauté as the best and fastest way. And once you've mastered that recipe, you can apply the technique to chops, chicken, or fish, following Julia's careful guidelines. Julia’s Kitchen Wisdom is packed with essential information about soups, vegetables, and eggs, for baking breads and tarts, and more, making it a perfect compendium of a lifetime spent cooking.
Nota de la solapa:
has given us answers to these and other questions in the ten masterful volumes she has publishedover the past 40 years. But which book do you go to for which solution? Now, in this little volume, you can find the answers immediately.

Information is arranged according to subject matter, with ample cross-referencing. How are you going to cook that small rib steak you brought home? You'll be guided to the quick saute as the best and fstest way. And once you've masteree this recipe, you can apply the technique to chop, chicken, or fish, following Julia's careful guidelines.

And here is equally essential information about soups, vegetables, and eggs, and for baking breads and tarts. It's all waiting for you in this delicious, priceless, comforting compendium of Julia's kitchen wisdom.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

  • VerlagKnopf
  • Erscheinungsdatum2000
  • ISBN 10 0375411518
  • ISBN 13 9780375411519
  • EinbandTapa dura
  • Anzahl der Seiten144
  • Bewertung
Gebraucht kaufen
Zustand: Gut
The book has been read, but is... Mehr zu diesem Angebot erfahren

Versand: EUR 4,08
Von Vereinigtes Königreich nach Deutschland

Versandziele, Kosten & Dauer

In den Warenkorb

Weitere beliebte Ausgaben desselben Titels

9780375711855: Julia's Kitchen Wisdom: Essential Techniques and Recipes from a Lifetime of Cooking: A Cookbook

Vorgestellte Ausgabe

ISBN 10:  ISBN 13:  9780375711855
Verlag: Knopf, 2009
Softcover

  • 9780375430930: Julia's Kitchen Wisdom: Essential Techniques and Recipes from a Lifetime of Cooking (Random House Large Print)

    Random..., 2000
    Hardcover

  • 9781448734115: Julia's Kitchen Wisdom: Essential Techniques and Recipes from a Lifetime of Cooking

    Paw Pr...
    Softcover

Beste Suchergebnisse beim ZVAB

Beispielbild für diese ISBN

Child, Julia
Verlag: Knopf (2000)
ISBN 10: 0375411518 ISBN 13: 9780375411519
Gebraucht Paperback Anzahl: 1
Anbieter:
WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich)
Bewertung

Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR004211283

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren

Gebraucht kaufen
EUR 5,76
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 4,08
Von Vereinigtes Königreich nach Deutschland
Versandziele, Kosten & Dauer
Beispielbild für diese ISBN

Child, Julia
Verlag: Knopf (2000)
ISBN 10: 0375411518 ISBN 13: 9780375411519
Gebraucht Paperback Anzahl: 2
Anbieter:
WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich)
Bewertung

Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Artikel-Nr. GOR004877093

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren

Gebraucht kaufen
EUR 5,76
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 4,08
Von Vereinigtes Königreich nach Deutschland
Versandziele, Kosten & Dauer
Beispielbild für diese ISBN

Child, Julia
Verlag: Knopf (2000)
ISBN 10: 0375411518 ISBN 13: 9780375411519
Gebraucht Paperback Anzahl: 1
Anbieter:
WorldofBooks
(Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich)
Bewertung

Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Artikel-Nr. GOR013435019

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren

Gebraucht kaufen
EUR 5,76
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 4,08
Von Vereinigtes Königreich nach Deutschland
Versandziele, Kosten & Dauer
Foto des Verkäufers

Child, Julia
Verlag: Alfred A. Knopf (2000)
ISBN 10: 0375411518 ISBN 13: 9780375411519
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter:
WeBuyBooks
(Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich)
Bewertung

Buchbeschreibung Zustand: VeryGood. Most items will be dispatched the same or the next working day. Artikel-Nr. wbs1383595880

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren

Gebraucht kaufen
EUR 5,75
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 4,66
Von Vereinigtes Königreich nach Deutschland
Versandziele, Kosten & Dauer
Beispielbild für diese ISBN

Child, Julia
ISBN 10: 0375411518 ISBN 13: 9780375411519
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 6
Anbieter:
Better World Books
(Mishawaka, IN, USA)
Bewertung

Buchbeschreibung Zustand: Good. 1st Edition. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 3222452-6

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren

Gebraucht kaufen
EUR 5,88
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 8,79
Von USA nach Deutschland
Versandziele, Kosten & Dauer
Beispielbild für diese ISBN

Child, Julia
ISBN 10: 0375411518 ISBN 13: 9780375411519
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 9
Anbieter:
Better World Books
(Mishawaka, IN, USA)
Bewertung

Buchbeschreibung Zustand: Good. 1st Edition. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 3222453-6

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren

Gebraucht kaufen
EUR 5,88
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 8,79
Von USA nach Deutschland
Versandziele, Kosten & Dauer
Beispielbild für diese ISBN

Child, Julia
ISBN 10: 0375411518 ISBN 13: 9780375411519
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 2
Anbieter:
Better World Books
(Mishawaka, IN, USA)
Bewertung

Buchbeschreibung Zustand: Very Good. 1st Edition. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Artikel-Nr. 3940409-6

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren

Gebraucht kaufen
EUR 5,88
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 8,79
Von USA nach Deutschland
Versandziele, Kosten & Dauer
Foto des Verkäufers

Child, Julia
ISBN 10: 0375411518 ISBN 13: 9780375411519
Gebraucht Hardcover Erstausgabe Anzahl: 1
Anbieter:
ThriftBooksVintage
(Tukwila, WA, USA)
Bewertung

Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Good. First Edition. Dust jacket in good condition. First edition. Minor shelf and handling wear, overall a clean solid copy with minimal signs of use. Secure packaging for safe delivery. 0.97. Artikel-Nr. 1755335302

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren

Gebraucht kaufen
EUR 25,72
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 13,96
Von USA nach Deutschland
Versandziele, Kosten & Dauer
Beispielbild für diese ISBN

Child, Julia
Verlag: Knopf (2000)
ISBN 10: 0375411518 ISBN 13: 9780375411519
Gebraucht Hardcover Anzahl: 1
Anbieter:
Wonder Book
(Frederick, MD, USA)
Bewertung

Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Artikel-Nr. E01A-03589

Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren

Gebraucht kaufen
EUR 19,64
Währung umrechnen

In den Warenkorb

Versand: EUR 23,12
Von USA nach Deutschland
Versandziele, Kosten & Dauer