Omas
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Ullrich, Regina: Omma, komma! Eine Anleitung für werdende und real existierende Großmütter, KORTHEUER, Oktober 2010 ISBN: 3000315276
Der Begriff Oma mit lang gezogenem O ist ein Respekt bezeugender Ausdruck. Die Kurzbezeichnung Omma ist ein Ausdruck in kurzer Befehlsform für ständige Abrufbereitschaft von Hilfen aller Art (sehr gebräuchlich im Ruhrpott). Oma ist kein Titel, sondern ein Zustand. Omma ist auch kein Titel, sondern eine Art Verdienstorden. Omi ist weder Zustand noch Verdienst, sondern ein Unterscheidungsmerkmal. Es gibt ja meist zwei Omas, und dann ist die eine eben die OmA und die andere die OmI. Die Wahl trifft der Enkel.Es gibt jede Menge Omas, Omis und Ommas. Es gibt kleine Omas, große Omas, dicke Omas, dünne Omas, alte Omas, junge Omas, normale Omas, spezielle Omas, liebe Omas, strenge Omas, arme Omas, reiche Omas und Anti-Omas. Anti-Omas sind die, die keine Oma sind oder werden wollen und die das Oma-Dasein als Vorstufe des geistigen und körperlichen Verfalls betrachten. Ich und Oma Nein, danke.
NEUBUCH! 2010. 240 S. 21 cm 212 mm x 148 mm x 18 mm
[SW: Großmutter; Humor]
Tietz by Ausgabe] [Gebundene Mittwochskuchen beste Omas, Omas beste Mittwochskuchen [Gebundene Ausgabe] by Oda Tietz: Omas beste Mittwochskuchen [Gebundene Ausgabe] by Oda Tietz, siehe Beschreibung 2003 ISBN: B002LC46UU
Zustand: wie neu - gebraucht
Gebundene Ausgabe 128 S. Topzustand 3896048317 Zustand: 1, wie neu - gebraucht, Omas beste Mittwochskuchen [Gebundene Ausgabe] by Oda Tietz, Tietz by Ausgabe] [Gebundene Mittwochskuchen beste Omas, Omas beste Mittwochskuchen [Gebundene Ausgabe] by Oda Tietz
Schäflein, Katrin; Schäflein, Ralph: Omas Küchen, Traditionelle schwäbische Rezepte Traditionelle schwäbische Rezepte, SILBERBURG-VERLAG, März 2011 ISBN: 3874077918
Wer erinnert sich nicht an Omas köstliche Nudelsuppe, den einmaligen Sauerbraten und den unvergleichlichen Duft des frisch gebackenen Hefezopfs Und wer hat dazu noch die richtigen RezepteSieben Omas aus sieben Regionen in Württemberg verraten, wie die traditionelle schwäbische Küche am besten gelingt. Ob Vorspeisen, Hauptgerichte oder Nachtisch - wer mal wieder ganz bewusst schwäbisch kochen will, wird in diesem neuen Kochbuch mit Sicherheit fündig. Und selbst erfahrene Köche werden viele (fast) vergessene Tricks entdecken, die Marianne, Erika, Gertrud, Elisabeth, Efi, Anna und Ruth "auf der Pfanne haben"."Omas Küchen" ist auch eine eindrucksvoll ins Bild gesetzte nostalgische Reise in eine Zeit, als auf den Gasherden noch bunte Emaille-Töpfe standen und eine Milchkanne zu jedem Haushalt gehörte.
NEUBUCH! 2008. 144 S. m. 120 Farbfotos. 22,5 cm 227 mm x 230 mm x 19 mm 120 Farbfotos
[SW: Schwaben; Küche, Kochen/Kochbuch; Schwaben, Kochen/Kochbuch; Großmutters Art]
Boborowski, Monika/Loest, Gerda: Oma Gerdas Kochbuch, STEFFEN, FRIEDLAND, 099 ISBN: 3940101621
Oma Gerdas Kochbuch beweist, wie einfach es ist, schmackhafte Speisen zuzubereiten. Die klassischen Rezepte aus der Original-Sammlung der Köchin Gerda Loest sind ein Garant für Gaumenfreuden, ein Stück Heimat oder vielleicht auch eine kleine Reise in eine längst vergangene Zeit. Ob einfache Bratkartoffeln, Hühnerfrikassee, Geflügelleber auf Äpfeln und Zwiebeln oder das Zubereiten von Vorpommerschen Pökelbraten, die gutbürgerliche Küche bietet etwas für jeden Geschmack. Suppen und Gemüseeintöpfe gehören zum Repertoire, Hauptgerichte aus Kartoffeln, Rind- und Schweinefleisch, Geflügel und Fisch, Gemüse aller Art, Salate und die guten alten Soßen. Bechamel- oder Meerrettichsoße, Speck- oder Zwiebelsoße, für jedes Gericht gibt es die richtige Stippe. Und natürlich dürfen auch die Nachspeisen aus Omas Zeiten nicht fehlen, von Apfelreis bis Zitronencreme. Für das selbst zu backende Brot nach Gerdas Rezept können der hausgemachte Schinkenaufstrich oder die eigene Leberwurst zubereitet werden. Das Blanchieren oder Spicken wird erklärt und Maßangaben wie Prise oder Schuss erläutert. Übersichtliche Anleitungen und zahlreiche praktische Tricks und Tipps helfen, jedes der Gerichte zu einem kleinen kulinarischen Erfolg werden zu lassen. Oma Gerdas Kochbuch steht für bodenständiges Kochen und das Zaubern von Gaumenfreuden wie zu Omas Zeiten. Oma Gerdas Kochbuch beweist, wie einfach es ist, schmackhafte Speisen zuzubereiten. Die klassischen Rezepte aus der Original-Sammlung der Köchin Gerda Loest sind ein Garant für Gaumenfreuden, ein Stück Heimat oder vielleicht auch eine kleine Reise in eine längst vergangene Zeit. BR Ob einfache Bratkartoffeln, Hühnerfrikassee, Geflügelleber auf Äpfeln und Zwiebeln oder das Zubereiten von Vorpommerschen Pökelbraten, die gutbürgerliche Küche bietet etwas für jeden Geschmack. Suppen und Gemüseeintöpfe gehören zum Repertoire, Hauptgerichte aus Kartoffeln, Rind- und Schweinefleisch, Geflügel und Fisch, Gemüse aller Art, Salate und die guten alten Soßen. Bechamel- oder Meerrettichsoße, Speck- oder Zwiebelsoße, für jedes Gericht gibt es die richtige Stippe. Und natürlich dürfen auch die Nachspeisen aus Omas Zeiten nicht fehlen, von Apfelreis bis Zitronencreme. Für das selbst zu backende Brot nach Gerdas Rezept können der hausgemachte Schinkenaufstrich oder die eigene Leberwurst zubereitet werden. Das Blanchieren oder Spicken wird erklärt und Maßangaben wie Prise oder Schuss erläutert. Übersichtliche Anleitungen und zahlreiche praktische Tricks und Tipps helfen, jedes der Gerichte zu einem kleinen kulinarischen Erfolg werden zu lassen. BR Oma Gerdas Kochbuch steht für bodenständiges Kochen und das Zaubern von Gaumenfreuden wie zu Omas Zeiten. BR
NEUBUCH! 2009. 95 S. 17,5 cm 180 mm x 140 mm x 10 mm
[SW: Kochen/Kochbuch; Großmutters Art, Hausmannskost]