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Verlag: Jérôme Villette, 1998
ISBN 10: 2865470407ISBN 13: 9782865470402
Anbieter: Ammareal, Morangis, Frankreich
Buch
Hardcover. Zustand: Très bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 1998. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Slight signs of wear on the cover. Edition 1998. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Verlag: Jérôme Villette, 1996
ISBN 10: 2865470083ISBN 13: 9782865470082
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Jérôme Villette, 1994
ISBN 10: 286547030XISBN 13: 9782865470303
Anbieter: Ammareal, Morangis, Frankreich
Buch
Hardcover. Zustand: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 1994. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 1994. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
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Gebraucht ab EUR 7,75
Verlag: Editions Jerome Villette, 1997
ISBN 10: 2865470415ISBN 13: 9782865470419
Buch
Zustand: Very Good. Very Good condition. French edition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included.
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Gebraucht ab EUR 8,44
Verlag: Jérôme Villette, 1991
ISBN 10: 2865470180ISBN 13: 9782865470181
Anbieter: Ammareal, Morangis, Frankreich
Buch
Hardcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque. Traces d'usure sur la couverture. Petite(s) trace(s) de pliure sur la couverture. Edition 1991. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Signs of wear on the cover. Slightly creased cover. Edition 1991. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Verlag: Jérôme Villette, 1988
ISBN 10: 2865470202ISBN 13: 9782865470204
Anbieter: Ammareal, Morangis, Frankreich
Buch
Hardcover. Zustand: Bon. Traces d'usure sur la couverture. Edition 1988. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Signs of wear on the cover. Edition 1988. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Verlag: Jérôme Villette, 1994
ISBN 10: 2865470296ISBN 13: 9782865470297
Anbieter: Ammareal, Morangis, Frankreich
Buch
Hardcover. Zustand: Moyen. Ancien livre de bibliothèque. Traces d'usure sur la couverture. Salissures sur la tranche. Edition 1994. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de ce livre à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Acceptable. Former library book. Signs of wear on the cover. Soiling on the side. Edition 1994. Ammareal gives back up to 15% of this book's net price to charity organizations.
Verlag: Editions Jérôme Villette, 1998
ISBN 10: 2865470423ISBN 13: 9782865470426
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Jérôme Villette, 1999
ISBN 10: 2865470482ISBN 13: 9782865470488
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Jérôme Villette, 1999
ISBN 10: 2865470431ISBN 13: 9782865470433
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Gebraucht ab EUR 35,82
Verlag: Jérôme Villette, 1996
ISBN 10: 2865470113ISBN 13: 9782865470112
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Jérôme Villette, 1996
ISBN 10: 2865470237ISBN 13: 9782865470235
Anbieter: Hamelyn, Madrid, Spanien
Buch
Zustand: Muy bueno. : Suivant pas à pas le référentiel des cours de dessin appliqués à la décoration en pâtisserie, cet ouvrage est un véritable manuel scolaire. Il s'adresse à plusieurs niveaux de connaissances et de compétence : CAP, BEP, BP, BTM, BTH, bac professionnel. Outre l'exposé des règles à suivre, il comporte de nombreux exemples et exercices, de difficulté variée, base même de la compréhension et de l'acquisition de la technique manuelle et formation de l'esprit esthétique. Sur indication du professeur, les exercices peuvent être pratiqués avec ou sans modèle complet (par exemple, en dissimulant ce dernier qui est de petite taille). A chaque fois, l'élément à reproduire ou une partie, parfois minime, de la décoration sert de départ d'exercice. Des surfaces à décorer se rapprochant de celle d'un entremets et un texte couleur cacao rappellent l'ambiance de travail du pâtissier et met l'élève en situation. EAN: 9782865470235 Tipo: Libros Título: Le Cahier de Dessin Du Patissier Autor: Chaboissier, Daniel Editorial: Jérôme Villette Idioma: FR Páginas: 168 Formato: Tapa dura Peso: 500.
Zustand: Very Good. Very Good condition. French and English. (cooking, cookbook, recipes) A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included.
Verlag: Editions Jérôme Villette, 2002
ISBN 10: 2865470571ISBN 13: 9782865470570
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Editions Jérôme Villette, 1982
ISBN 10: 2865470067ISBN 13: 9782865470068
Buch
Couverture souple. Zustand: bon. RO30359065: 1982. In-4. Broché. Etat passable, Couv. légèrement pliée, Dos fané, Intérieur acceptable. 158 pages. Coins frottés. Ex-libris à l'encre en page de titre+ annotation à l'encre en 1er plat. Nombreuses illustrations en noir et blanc, in texte. Quelques rousseurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
Verlag: JEROME VILLETTE
ISBN 10: 2865470253ISBN 13: 9782865470259
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Editions Jerome Villette, 1995
ISBN 10: 2865470318ISBN 13: 9782865470310
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Jerome Villette,, 1998
ISBN 10: 286547044XISBN 13: 9782865470440
Anbieter: Buchparadies Rahel-Medea Ruoss, Winterthur, ZH, Schweiz
Buch
gebundene Ausgabe, 125 S., 29 cm, Einband leicht bestossen, sonst sehr gutes Ex. Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 1500.
Verlag: JEROME VILLETTE, 1993
ISBN 10: 2865470083ISBN 13: 9782865470082
Buch Signiert
Couverture rigide. Zustand: bon. R300015452: 1993. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 287 pages + quelques photos en couleurs hors texte - envoi de l'auteur Deville sur la page de garde - 2 photos disponibles - nombreuses étiquettes de vins en noir et blanc dans et hors texte - nombreuses cartes en couleurs dans le texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.
Verlag: Jerome Villette, 1995
ISBN 10: 2865470369ISBN 13: 9782865470365
Anbieter: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, Schweiz
Buch Erstausgabe Signiert
Couverture rigide. Zustand: Très bon. Edition originale. Dédicacé par Marcel Derrien M.O.F qui a écrit l'une des préfaces. Ce nouvel ouvrage proposé par l ECOLE LENOTRE, les Recettes glacées, vous permet de découvrir le monde des glaces et des desserts glacés. Forte de son savoir-faire et de son potentiel créatif la fameuse ECOLE LENOTRE nous dévoile ici ses connaissances relatives a la technologie des glaces, aux recettes de base, aux mix a crèmes glacées, à sorbets, aux entremets glacés, aux coupes et aux assiettes glacées. Les recettes sont largement illustrées et comportent, quand c est nécessaire, des photos progression. Elles permettront aux professionnels et aux amateurs éclairés de terminer les repas et les réceptions par un véritable feu d artifice, alliant les saveurs les plus subtiles a l harmonie des formes et des couleurs. Signé par l'auteur.
Couverture rigide. Zustand: bon. R320176391: 1985. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 257 pages + 8 pages de photos en couleurs + 304 pages + 8 pages de photos en couleurs - quelques photos et figures en noir et blanc dans et hors texte - coiffes frottées. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.