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Verlag: Styria Regional
ISBN 10: 3701200947ISBN 13: 9783701200948
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Gebraucht ab EUR 6,11
Verlag: Steirische Verlagsges.
ISBN 10: 3854891598ISBN 13: 9783854891598
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Gebraucht ab EUR 8,87
ISBN 10: 3900582114ISBN 13: 9783900582111
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
ISBN 10: 3854315732ISBN 13: 9783854315735
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Gebraucht ab EUR 22,80
Verlag: Caritas Diöziese Graz-Seckau, 2002
ISBN 10: 3950167900ISBN 13: 9783950167900
Anbieter: Buchmarie, Darmstadt, Deutschland
Buch
Zustand: Good.
Verlag: Vinothek, 2003
ISBN 10: 3900582203ISBN 13: 9783900582203
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Buch
Hardcover. Zustand: gut. 2003. Kulinarik aus der Steiermark, mit zahlreichen farbigen Abbildungen - Willi Haider, geboren 1955 in Graz, 1982 als erster Koch der Steiermark von Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnet; 1990 Gründung der Ersten Steirischen Kochschule in Kalsdorf bei Graz, der größten privaten Kochschule Österreichs. In deutscher Sprache. 288 pages. 24,6 x 22 x 2,2 cm.
ISBN 10: 3222131791ISBN 13: 9783222131790
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Gebraucht ab EUR 31,49
Verlag: Caritas Graz, 2002
Anbieter: Seitenreise, Wien, WIEN, Österreich
Buch
Hardcover. Zustand: Sehr gut. Koch-Ideen zum Sparen 8 Karton 160 SS, OKart. (gering angestaubt), innen sauber und sehr gut mit zahlreichen Abbildungen, SELTEN!! Sehr gut.
Verlag: Graz, Diözese / Megaphon, 2005
ISBN 10: 3950167927ISBN 13: 9783950167924
Anbieter: Klaus Ennsthaler - Mister Book, Steyr, OÖ, Österreich
Buch
8°, Broschiert. Buchschmuck. S/w Abbildungen. 198 Seiten. Klappenbroschur. Gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 470.
Verlag: Styria Premium, 2009
ISBN 10: 3222132739ISBN 13: 9783222132735
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, Deutschland
Buch
hardcover. Zustand: Wie neu. 212 Seiten; 9783222132735.1 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
Verlag: Pichler Verlag, 2019
ISBN 10: 3222140359ISBN 13: 9783222140358
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Neu ab EUR 33,00
Gebraucht ab EUR 26,75
Mehr entdecken Hardcover
Verlag: Pichler Verlag
ISBN 10: 3854315457ISBN 13: 9783854315452
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Gebraucht ab EUR 26,96
Vinothek/Graz 1998, 264 S., Abb., OLeinen, Schutzumschlag, 4°, sehr gut erhalten. 3800696 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2222.
ISBN 10: 3828927475ISBN 13: 9783828927476
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Gebraucht ab EUR 30,62
Anbieter: Wissenschaftliches Antiquariat Mayrhofer, Pürbach, Österreich
Die Steirische Küche. 270 traditionsreiche und zeitgemäße Rezepte. Fotografiert von Kurt-Michael Westermann. Graz, Pichler, 2011. Mit zahllosen Farbfotos im Text, 223 S., OPp.-Bd., OUmschl., dieser mit minimalen Randläsuren; schönes Expl. - Eine Kochbibel der Steiermark!.
Verlag: Vinothek 10.1998., 1998
ISBN 10: 3900582157ISBN 13: 9783900582159
Anbieter: Bücherbazaar, Eggenstein, Deutschland
Buch
turtleback. Zustand: Sehr gut. 256 Seiten Mit leichten altersbedingten Lager- und Gebrauchsspuren. W2-Ost4 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1566.
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Gebraucht ab EUR 7,34
Verlag: Pichler, Wien (ca. 2009), 2009
ISBN 10: 3854314744ISBN 13: 9783854314745
Anbieter: HPI, Inhaber Uwe Hammermüller, Herzebrock-Clarholz, Deutschland
Buch
Hardcover mit Schutzumschlag. Zustand: Mängelexemplar, GUTER Zustand. Stichworte: Lebensmittel, Konservierung, Kochbuch, Ratgeber 318 Seiten Deutsch 1188g.
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Gebraucht ab EUR 27,75
Verlag: Buchgemeinschaft Donauland Kremayr & Scheriau, Wien o.J.(um 2006)., 2006
Anbieter: Buchhandlung Gerhard Höcher, Wien, AT, Österreich
Verbandsmitglied: GIAQ
Buch
Zustand: Gut. 463 Seiten mit durchgehend farbigen Abbildungen, Guter Zustand - leichte Gebrauchsspuren am Schutzumschlag, Buch in sehr gutem Zustand. Buchgemeinschaftsausgabe des 2005 im Verlag Styria erschienenen Titels."Deftig, würzig, steirisch. Die Grüne Mark hat unter Österreichs Bundesländern heute den Ruf, das Schlaraffenland schlechthin zu sein, ja, sie wird oft sogar als Bauch von Österreich" bezeichnet, der Süden des Landes ist als österreichische Toskana jedem Feinschmecker ein Begriff. Und das zu Recht: Vom Hoadnsterz" bis zur Klachelsupp n", vom Verhackerten" bis zum Kürbisgröstl reiht sich eine herzhafte Köstlichkeit an die andere, ganz zu schweigen von kulinarischen Leitprodukten wie Styria-Beef und Kürbiskernöl, Steirerkas und Sulmtaler Hühnern. Auf diesem einzigartigen Fundament entfachen Willi Haider und Christoph Wagner ein wahres Feuerwerk der Kochkunst, verbinden die schlichte Bauernküche von anno dazumal mit zeitgemäß-leichten Variationen und schaffen so ein Handbuch steirischen Essvergnügens, das es in sich hat: 600 traditionelle Rezepte, viele kulturhistorische Anekdoten und Leckerbissen, dazu alles Wissenswerte über steirische Grundprodukte und Grundrezepte ."(Klappentext). Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1476 OPappband mit OSchutzumschlag, 24,5 x 18 cm,
Verlag: Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG, 2016
ISBN 10: 3854317433ISBN 13: 9783854317432
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Buch
Hardcover. Zustand: gut. 2016. Wenn sich zur Erntezeit Kürbis, Zucchini, Äpfel, Beeren und Pilze türmen, beginnt die Hochzeit für Selbstversorger und Hobbyköche. 450 Rezepte für Marmeladen, Säfte, sauer Eingelegtes, Öle, Essige, Würzmischungen, Pasten u. v. m. sind in diesem umfassenden Standardwerk der Vorratshaltung versammelt. Aber auch der Verarbeitung von Fleisch und Fisch zu herzhaften Pasteten,Würsten, Sulzen und Speck ist ein Kapitel gewidmet. Infokästen geben wichtige Tipps zu Themen wie Einwecken und Säuern, aber auch zur richtigen Lagerung oder zur Auswahl der Konservierungsform. Besonderes Augenmerk legen die beiden renommierten Kochstars Ingrid Pernkopf und Willi Haider in ihrer Rezeptsammlung auf die Verwendung regionaler Zutaten und auf einfache Rezepte. Daneben geht es aber auch um die Zubereitung ganz besonderer Köstlichkeiten, die man in dieser außergewöhnlichen Qualität kaum in einem Laden finden wird. Autor: Ingrid Pernkopf, geboren in Gmunden am Traunsee, führt seit 1989 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das elterliche Gasthaus "Grünberg am See". Am liebsten verarbeitet sie heimische und natürliche Produkte. Zusatzinfo mit zahlreichen farbigen Abbildungen und Fotos Sprache deutsch Maße 245 x 190 mm Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Grundkochbücher Themenkochbücher Einlegen Einmachen Einkochen Einwecken Haltbarmachen Kochen Konservieren und Einfrieren Koch Rezepte und Anleitungen Kochen und Rezepte allgemein Kompotte Liköre Marmelade Räuchern Vorratshaltung ISBN-10 3-85431-743-3 / 3854317433 ISBN-13 978-3-85431-743-2 / 9783854317432 Wenn sich zur Erntezeit Kürbis, Zucchini, Äpfel, Beeren und Pilze türmen, beginnt die Hochzeit für Selbstversorger und Hobbyköche. 320 Rezepte für Marmeladen, Säfte, sauer Eingelegtes, Öle, Essige,Würzmischungen, Pasten u. v.m. sind in diesem umfassenden Standardwerk der Vorratshaltung versammelt. Aber auch der Verarbeitung von Fleisch und Fisch zu herzhaften Pasteten, Würsten, Sulzen und Speck ist ein Kapitel gewidmet. Infokästen geben wichtige Tipps zu Themen wie Einwecken und Säuern, aber auch zur richtigen Lagerung oder zur Auswahl der Konservierungsform. Besonderes Augenmerk legen die beiden renommierten Kochstars Ingrid Pernkopf und Willi Haider in ihrer Rezeptsammlung auf die Verwendung regionaler Zutaten und auf einfache Rezepte. Daneben geht es aber auch um die Zubereitung ganz besonderer Köstlichkeiten, die man in dieser außergewöhnlichen Qualität kaumin einem Laden finden wir INGRID PERNKOPF, geboren in Gmunden am Traunsee, führt seit 1989 gemeinsam mit ihrem Mann Franz das elterliche Gasthaus Grünberg amSee". Amliebsten verarbeitet sie heimische und natürliche Produkte. Von ihr bereits erschienen: Weihnachtsbäckerei aus Österreich" und Die Oberösterreichische Küche" (mit Christoph Wagner). WILLI HAIDER, geboren 1955 in Graz. 1982 als erster Koch der Steiermark von Gault Millau mit zwei Hauben ausgezeichnet; 1990 Gründung der Ersten Steirischen Kochschule in Kalsdorf bei Graz, der größten privaten Kochschule Österreichs. In der Verlagsgruppe Styria ist von ihm erschienen: Die Steirische Küche" (mit Christoph Wagner). Zusatzinfo durchg. farb. Sprache deutsch Maße 170 x 240 mm Einbandart gebunden Sachbuch Ratgeber Essen Trinken Einmache Kochen Kochbuch Österreich Meisterköche Pernkopf, Ingrid Österreichische Vorratskammer Österreich Küche ISBN-10 3-85431-474-4 / 3854314744 ISBN-13 978-3-85431-474-5 / 9783854314745 Die österreichische Vorratskammer: Die 450 besten Rezepte vom Einlegen bis zum Räuchern (Gebundene Ausgabe) von Ingrid Pernkopf (Autor), Willi Haider (Autor) In deutscher Sprache. 384 pages. 245 x 190 mm.