Search preferences

Produktart

Zustand

Einband

Weitere Eigenschaften

Gratisversand

  • Versand nach USA gratis

Land des Verkäufers

Verkäuferbewertung

  • Bild des Verkäufers für Ekologicheski bezopasnaja produktsija. Uchebnoe posobie zum Verkauf von Ruslania

    V. A. Chernikov., O. A. Sokolov

    Verlag: Prospekt, 2020

    ISBN 10: 5392316190ISBN 13: 9785392316199

    Anbieter: Ruslania, Helsinki, Finnland

    Bewertung: 5 Sterne, Learn more about seller ratings

    Verkäufer kontaktieren

    Buch

    Neu - Softcover
    Zustand: new

    EUR 38,00

    Währung umrechnen
    EUR 15,00 Versand

    Von Finnland nach USA

    Anzahl: 10

    In den Warenkorb

    Zustand: new. Pages: 864 Language: Russian. Kachestvo produktsii javljaetsja odnoj iz sostavljajuschikh natsionalnoj bezopasnosti gosudarstva, pokazatelem urovnja zhizni naselenija i ekologicheskoj effektivnosti tekhnologicheskikh protsessov proizvodstva, transportirovki, khranenija i pererabotki. Proizvodstvo ekologicheski bezopasnoj produktsii javljaetsja strategiej ustojchivogo razvitija proizvodstvennykh otnoshenij, vzaimodejstvija cheloveka i prirody. Kachestvo produktsii javljaetsja kompleksnym pokazatelem i opredeljaetsja, s odnoj storony, urovnem nakoplenija vazhnejshikh veschestv (belki, uglevody, vitaminy, zhiry, mineralnye soli), a s drugoj translokatsiej zagrjaznjajuschikh veschestv (nitrozoaminy, tjazhelye metally, pestitsidy, dioksiny, mikotoksiny i dr). Kachestvo produktov pitanija opredeljaetsja ne tolko kachestvom syrja, no i mozhet suschestvenno menjatsja v zavisimosti ot tekhnologii khranenija i pererabotki. Vo vtorom izdanii uchebnogo posobija pererabotany i dopolneny: glava 6 («Dieticheskie i lechebnye svojstva produktsii»); § 8.4 («Radionuklidy»); razdel «Literatura». Dlja studentov vysshikh uchebnykh zavedenij, obuchajuschikhsja po selskokhozjajstvennym spetsialnostjam. Uchebnoe posobie mozhno rekomendovat shirokomu krugu spetsialistov v razlichnykh oblastjakh znanij. Ono budet poleznym dlja sadovodov i ogorodnikov, fermerov i predprinimatelej, rabotnikov administratsii i upravlencheskikh struktur. 9785392316199.