Verlag: Cambridge University Press, 2003
ISBN 10: 0521803888 ISBN 13: 9780521803885
Sprache: Englisch
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Verlag: Cambridge University Press, 2003
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Verlag: Cambridge University Press, 2016
ISBN 10: 0521803888 ISBN 13: 9780521803885
Sprache: Englisch
Anbieter: Buchpark, Trebbin, Deutschland
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In den WarenkorbZustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher.
Verlag: Cambridge University Press, 2003
ISBN 10: 0521803888 ISBN 13: 9780521803885
Sprache: Englisch
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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Verlag: Cambridge University Press, 2003
ISBN 10: 0521803888 ISBN 13: 9780521803885
Sprache: Englisch
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In den WarenkorbBuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - The vitamins are a chemically disparate group of compounds whose only common feature is that they are dietary essentials that are required in small amounts for the normal functioning of the body and maintenance of metabolic integrity. Metabolically they have diverse function, as coenzymes, hormones, antioxidants, mediators of cell signaling and regulators of cell and tissue growth and differentiation. This book explores the known biochemical functions of the vitamins, the extent to which we can explain the effects of deficiency or excess and the scientific basis for reference intakes for the prevention of deficiency and promotion of optimum health and well-being. It also highlights areas where our knowledge is lacking and further research is required. It provides a compact and authoritative reference volume of value to students and specialists alike in the field of nutritional biochemistry, and indeed all who are concerned with vitamin nutrition, deficiency and metabolism.
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 2nd sub edition. 488 pages. 9.00x6.25x1.50 inches. In Stock.