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Verlag: FackeltrSger Verlag GmbH
ISBN 10: 377164335XISBN 13: 9783771643355
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: FackeltrSger Verlag GmbH
ISBN 10: 377164335XISBN 13: 9783771643355
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Verlag: Köln. Fackelträger-Verlag, 2006
ISBN 10: 377164335XISBN 13: 9783771643355
Anbieter: Antiquariat Bernhardt, Kassel, Deutschland
Buch
Karton. Zust: Gutes Exemplar. Mit original Schutzumschlag. 312 Seiten, mit Abbildungen, Deutsch 2200g.
Verlag: FackeltrSger Verlag GmbH
ISBN 10: 377164335XISBN 13: 9783771643355
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Buch
Zustand: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.
Verlag: Fackelträger-Verlag, 2006
ISBN 10: 377164335XISBN 13: 9783771643355
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Buch
Hardcover. Zustand: gut. 2006. Dieses traumhaft ästhetische und gleichzeitig hochinformative Werk gibt einen faszinierenden Einblick in die Welt der Diamanten der Küche. Es werden die bekannten Trüffelsorten vorgestellt und bewertet. Exklusive Fotoreportagen schildern die Trüffelsuche im Perigord, in Italien, selbst im Himalaya. Autor und Fotograf haben dort die manchmal skurrilen Methoden der Trüffelsucher dokumentiert, die Trüffelmärkte und die Händler besucht. Auch andere Edelpilze, wie der berühmte Matsutake, der Steinpilz oder die Spitzmorchel, werden vorgestellt, denn sie finden in der gehobenen Küche traditionell - und immer häufiger - Verwendung. Abgerundet wird das Buch mit praktischen Hinweisen zum richtigen Kauf und Genuss von Trüffeln sowie mit zahlreichen Rezepten und wunderbaren Food-Fotos. Autorenporträt: Thomas Ruhl, Jahrgang 1956, studierte Grafik und Fotografie an der Folkwangschule in Essen, war Dozent für Druckgrafik und arbeitete als freier Art Director in großen internationalen Werbeagenturen in München, Düsseldorf und Köln. Mit 28 Jahren machte er sich mit einer eigenen Agentur und einem Fotostudio einen Namen und arbeitet für führende Marken-Unternehmen. Seine Bücher wurden mit zahlreichen nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet, darunter der Goldmedaille der gastronomischen Akademie Deutschlands, dem Prix Mazille, dem Gourmand World Cookbook Award, Best of the World Photography und vielen mehr. Thomas Ruhl, Jahrgang 1956, studierte Grafik und Fotografie an der Folkwangschule in Essen, war Dozent für Druckgrafik und arbeitete als freier Art Director in großen internationalen Werbeagenturen in München, Düsseldorf und Köln. Mit 28 Jahren machte er sich mit einer eigenen Agentur und einem Fotostudio einen Namen und arbeitet für führende Marken-Unternehmen. Seine Bücher wurden mit zahlreichen nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet, darunter der Goldmedaille der gastronomischen Akademie Deutschlands, dem Prix Mazille, dem Gourmand World Cookbook Award, Best of the World Photography und vielen mehr. Essen Trinken Themenkochbücher Trueffel truffle truffe trufa tartufo ISBN-10 3-7716-4335-X / 377164335X ISBN-13 978-3-7716-4335-5 / 9783771643355 978-3771643355 Trüffel und andere Edelpilze [Gebundene Ausgabe] Ralf Bos (Autor) Matsutake Steinpilz Spitzmorchel Trüffelsuche truffle truffe trufa tartufo Essen Trinken Themenkochbücher Trueffel In deutscher Sprache. 312 pages. 28,8 x 24,6 x 3,2 cm.
Verlag: Köln: Fackelträger-Verlag, 2007
ISBN 10: 377164335XISBN 13: 9783771643355
Anbieter: Antiquariat Wilder - Preise inkl. MwSt., Salzhemmendorf, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Buch
Gebunden. Zustand: Sehr gut. 3. Aufl. 312 S., zahlr. farb. Fotos, 29cm x 25cm OPpbd m. ill. OU, dieser leicht berieben u. m. wenigen kleinen Kratzspuren, Ecken minimal bestoßen, Widmung auf Titelblatt, ansonsten sehr guter Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.
Verlag: Fackelträger-Verlag, 2006
ISBN 10: 377164335XISBN 13: 9783771643355
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, Deutschland
Buch
hardcover. Zustand: Gut. 312 Seiten; 9783771643355.3 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 4.
Verlag: FackeltrSger Verlag GmbH
ISBN 10: 377164335XISBN 13: 9783771643355
Anbieter: BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, Deutschland
Buch
Zustand: gut. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages.
Verlag: Fackelträger Verlag / Edition Port Culinaire, Köln, 2006
ISBN 10: 377164335XISBN 13: 9783771643355
Anbieter: exlibris24 Versandantiquariat, Freiburg im Breisgau, Deutschland
Buch
Hardcover. Zustand: Sehr gut. Sauberes Exemplar mit nur sehr geringen Lese-/Lagerspuren. Mit Lesebändchen. Mit zahlreichen zumeist farbigen Abbildungen. Hardcoverausgabe. 312 Seiten. 2107 Gramm. 29x25cm. Deutsch. Alle Preise inkl. MwSt.