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Practical food inspection: in four parts

Charles Rupert Arthur Martin

Verlag: H. K. Lewis, 1973
ISBN 10: 0718603842 / ISBN 13: 9780718603847
Gebraucht / Hardcover / Anzahl: 1
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Über dieses Buch

Bibliografische Details

Titel: Practical food inspection: in four parts

Verlag: H. K. Lewis

Erscheinungsdatum: 1973

Einband: Hardcover

Zustand: Good

Zustand des Schutzumschlags: Dust Jacket Included

Art des Buches: book


1973. 785 pages. Red cloth boards with gilt titling on front and spine. Cream dust jacket. Tightly bound cream pages with moderate tanning and foxing to text block edge and endpapers. Bright boards with light edge wear. Moderate chipping, foxing, tearing and tanning to the dust jacket spine and its extremities. The dust jacket is unclipped. Buchnummer des Verkäufers 1446716552CEB

Über diesen Titel:

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Inhaltsangabe: Written by an authority on food science, who was also a doctor and a lawyer, this textbook has become the food inspector's 'bible'.

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Anbieter: World of Rare Books
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