Sesto Fiorentino, 2009; br., pp. 88, ill. (I Mestieri del Gusto). Un vero e proprio vademecum per impostare su una base consapevole e corretta le nostre scelte alimentari. Non un trattato teorico, ma una guida in grado di suggerirci quotidianamente quale alimento o bevanda scegliere sia in funzione delle loro caratteristiche nutrizionali, sia in funzione preventiva di patologie grandi e piccole. Lorella Spagnesi, docente di Scienza dell'alimentazione e consulente di importanti catene della GD alimentare, più volte ospite di trasmissioni televisive dedicate alla cucina e al cibo, spiega con rigore, competenza e chiarezza le caratteristiche di una dieta equilibrata proponendo consigli e accorgimenti per porre le basi, giorno per giorno, di un benessere duraturo. Bestandsnummer des Verkäufers 1852335
Titel: Alimentazione e salute. Guida pratica al ...
Verlag: Casa Editrice Plan
Erscheinungsdatum: 2009
Einband: Soft cover