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Buchbeschreibung Zustand: New. Aus der bewaehrten Reihe Das pruefungsrelevante Wissen richtet sich dieses Lehr- und Arbeitsbuch an alle, die sich optimal und zielgerichtet auf die Abschlusspruefung zum Kuechenmeister vorbereiten moechten. Gegliedert in einen Theorieteil und einen Aufgabente. Artikel-Nr. 151746095
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