Wintergemüse: Rezepte und Warenkunde - Hardcover
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Reseña del editor:
Herbst und Winter sind die Zeit von Wurzeln und Knollen. Die Rede ist von Kohlrabi, Rote Bete, Karotte, Pastinake, Schwarzwurzel, Topinambur und vielen mehr. Waren sie früher im Winter das Hauptgemüse, so sind doch viele dieser gesunden Gemüsesorten in Vergessenheit geraten. Anhand von bebilderten Steckbriefen werden die gesunden Knollen und Wurzeln vorgestellt. Zahlreiche schmackhafte Rezepte laden zum Kochen ein.
Biografía del autor:
Marianna Buser ist diplomierte Köchin, führte einen Partyservice und leitete Kochkurse.
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- VerlagAllpart Media
- ISBN 10 3862140342
- ISBN 13 9783862140343
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten128
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Wintergemüse: Rezepte und Warenkunde
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03862140342-V
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Wintergemüse : Rezepte & Warenkunde. Rezepte & Warenkunde
Verlag:
Berlin : Allpart Media
(2011)
ISBN 10: 3862140342
ISBN 13: 9783862140343
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Buchbeschreibung 25.60x20.30x1.50 cm Pp. Zustand: Sehr gut. Genehmigte Lizenzausg. 125 Seiten 125 S. : zahlr. Ill. ; 26 cm Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 594. Artikel-Nr. 105107
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Wintergemüse
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Allpart Media
(2011)
ISBN 10: 3862140342
ISBN 13: 9783862140343
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Buchbeschreibung Zustand: Gut. Kleine Gebrauchsspuren H503F6B49 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400. Artikel-Nr. 332417
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