Deutsche Spezialitäten - Hardcover
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Eisbein mit Sauerkraut oder Schweinsbraten mit Knödeln, Kohlrouladen oder Rheinischer Sauerbraten - welches Gericht ist typisch deutsch? Je nach Region werden die Antworten auf diese Frage unterschiedlich ausfallen - die Küche Deutschlands ist so vielfältig wie seine Landschaften vom Wattenmeer bis zum Hochgebirge. Die Autoren dieses Buches bereisten alle Bundesländer, immer auf der Suche nach dem "Typischen", das stets auch das Besondere und Originelle ist. Dieses Buch zeit die Arbeit der Menschen, die hinter den Produkten stehen: passionierte Landwirte, Fischer, Handwerksmeisterinnen oder Hausfrauen, ohne deren Einsatz manche Spezialität schon vergessen wäre. Natürlich zeigt diese Enzyklopädie des guten Essens auch eine Fülle von Hintergrundinformationen zur Warenkunde und Kulturgeschichte.
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- VerlagUllmann/Tandem
- ISBN 10 3833145587
- ISBN 13 9783833145582
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Deutsche Spezialitäten
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Buchbeschreibung Softcover. Zustand: Wie neu. 460 Seiten, DIN A4-Format, mit vielen farbigen Abbildungen. Artikel-Nr. BN2415
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Culinaria - Deutsche Spezialitäten
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Ullmann/Tandem
(2007)
ISBN 10: 3833145587
ISBN 13: 9783833145582
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Buchbeschreibung Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Artikel-Nr. M03833145587-B
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Culinaria - Deutsche Spezialitäten
Verlag:
Ullmann/Tandem
(2007)
ISBN 10: 3833145587
ISBN 13: 9783833145582
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03833145587-V
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Culinaria - Deutsche Spezialitäten
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Könogswinter, Ullmann/Tandem
(2007)
ISBN 10: 3833145587
ISBN 13: 9783833145582
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Buchbeschreibung Softcover/Paperback. Zustand: Sehr gut. 460 S. Bildband - sehr gutes Exemplar Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1687. Artikel-Nr. 74284
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Ullmann/Tandem
(2007)
ISBN 10: 3833145587
ISBN 13: 9783833145582
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Gut. 1. Auflage. Pappband mit Gebrauchsspuren. Erhöhtes Porto 4,40. Artikel-Nr. 010691
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Culinaria. Deutsche Spezialitäten
Verlag:
Ullmann/Tandem
(2007)
ISBN 10: 3833145587
ISBN 13: 9783833145582
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Buchbeschreibung 0,0 x 0,0 x 0,0 cm, Broschiert. Zustand: Gut. in gutem Zustand 7733 ISBN 9783833145582 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1746. Artikel-Nr. 2345221
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Culinaria. Deutsche Spezialitäten.
Verlag:
Ullmann/Tandem
(2007)
ISBN 10: 3833145587
ISBN 13: 9783833145582
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Buchbeschreibung Broschiert. Zustand: Grossformat - Mit zahlreichen Farbfotos - Sauberes Buch in gutem Zustand - Werktaeglicher Versand - Rechnung mit ausgewiesener MwSt kommt automatisch per Mail ! Stichworte: - Culinaria. Deutsche Spezialitäten Kochbuch Rezepte Regionale Küche Ullmann Tandem Deutsch 1760g. Artikel-Nr. 2425
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Culinaria. Deutsche Spezialitäten.
Verlag:
Ullmann/Tandem
(2007)
ISBN 10: 3833145587
ISBN 13: 9783833145582
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Buchbeschreibung Broschiert. Zustand: Grossformat - Mit zahlreichen Farbfotos - Sauberes Exemplar mit nur geringen Lesespuren - Werktaeglicher Versand - Rechnung mit ausgewiesener MwSt kommt automatisch per Mail ! Stichworte: - Culinaria. Deutsche Spezialitäten Ullmann Tandem Kochbuch Rezepte Regionen Deutschland Deutschlands regionale Küche Deutsch 1760g. Artikel-Nr. 2810
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