Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - Die nordische Kunst der Gastfreundschaft: Rezepte und Men�s f�r gesellige Anl�sse, vom Sommergrillfest bis zum WeihnachtsdinnerEntspannt f�r G�ste kochen will gekonnt sein. Der d�nische Kultkoch Mikkel Karstad bittet in seinem neuen Kochbuch zu Tisch und pr�sentiert sechs Men�s f�r verschiedene Anl�sse: ein sommerliches Grillfest, ein Sonntagsbrunch, ein Mittagessen im Familienkreis, ein Geburtstagspicknick, ein Abendessen mit Freunden und ein festliches Weihnachtsessen. Die 70 k�stlichen Rezepte eignen sich hervorragend f�r gr��ere Runden und reichen von gegrillten Zucchini mit Ricotta und Estragon, Buttermilch-Wildkr�uter-Focaccia und Kichererbsen-Tagine mit Kokosmilch und Minze bis hin zu Mascarpone-Aprikosenkuchen, Himbeerlimonade und Brombeer-Gin-Tonic. Dazu gibt es wertvolle Profi-Tipps zur Men�planung und Vorbereitung. Wundersch�n inszeniert mit stimmungsvollen Fotos erz�hlt dieses besondere Kochbuch davon, wie man rund um den Tisch mit Familie und Freunden kostbare Erinnerungen schafft - mit minimalem Aufwand und maximalem Genuss.Besonders hochwertiges Buch, gestaltet im schicken Nordic-Design und ausgestattet mit Naturpapier-Cover und Bronzepr�gung. Artikel-Nr. 9783791389653

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Nordisch zu Tisch

Mikkel Karstad

Verlag: Prestel Verlag (2024)

ISBN 10: 3791389653 ISBN 13: 9783791389653

Neu Hardcover Anzahl: > 20

Anbieter:

moluna
(Greven, Deutschland)

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Buchbeschreibung Zustand: New. AUTOR: Mikkel KarstadMikkel Karstad ist gelernter Koch und kulinarischer Berater. Er arbeitete in internationalen Sterne-Restaurants, u.a. im weltberuehmten Noma, und wurde als Leiter der Kantine des daenischen Parlaments ausgezeichnet fuer sei. Artikel-Nr. 1226093950