1 Nudel - 50 Saucen - Softcover
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50 tolle Saucen passend zu allen beliebten Nudelsorten von Bandnudeln bis Makkaroni - einfach, schnell zuzubereiten und unglaublich italienisch. Dazu Warenkunde zu Nudeln und italienischem Käse, einer Anleitung, wie man Nudeln perfekt al dente kocht und 8 Saucen und oele für den Vorratsschrank.
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L'autore:
Reinhardt Hess ist am Rand der Hessischen Bergstrasse zwischen Riesling und Spargel aufgewachsen und kam in der Weinwirtschaft seines Onkels bereits früh mit Wein in Berührung. Während seines Geografiestudiums erfuhr er nicht nur viel über die klimatischen und bodenkundlichen Grundlagen der Weinbaugebiete an Rhein, Main und Mosel, sondern lernte auch deren Erzeugnisse kennen und lieben. Nach dem Diplom machte er sein Hobby zum Beruf und wurde Journalist für Essen und Wein. Sein Handwerk lernte er bei der Zeitschrift „Meine Familie und ich“ und schrieb Artikel für verschiedene Weinzeitschriften. Danach leitete er Kochredaktionen bei GRÄFE UND UNZER und Südwest. Heute arbeitet er als freier Autor. Reinhardt Hess hat fast 50 Koch- und Weinbücher selbst geschrieben oder daran mitgearbeitet, fünf davon wurden von der Gastronomischen Akademie Deutschland mit Silbermedaillen ausgezeichnet.
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- VerlagGRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Erscheinungsdatum2002
- ISBN 10 3774248796
- ISBN 13 9783774248793
- EinbandCopertina flessibile
- Anzahl der Seiten64
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1 Nudel - 50 Saucen (KüchenRatgeber neu)
Verlag:
Gräfe & Unzer
(2002)
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ISBN 13: 9783774248793
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03774248796-G
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Gräfe & Unzer
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Buchbeschreibung Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03774248796-V
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1 Nudel - 50 Saucen : Pasta für jeden Tag ; mit den 10 GU-Erfolgstipps ; italienische Klassiker und Newcomer ; kleine Nudelkunde Autor: Reinhardt Hess. Fotos: Jörn Rynio. [Red.: Tanja Dusy] / GU-KüchenRatgeber
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München : Gräfe und Unzer
(2002)
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Buchbeschreibung kart. Zustand: Gut. 1. Aufl. 62 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm in gutem Zustand 21046 ISBN 9783774248793 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 161. Artikel-Nr. 3556688
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1 Nudel - 50 Saucen : Pasta für jeden Tag ; mit den 10 GU-Erfolgstipps ; italienische Klassiker und Newcomer ; kleine Nudelkunde Autor: Reinhardt Hess. Fotos: Jörn Rynio. [Red.: Tanja Dusy] / GU-KüchenRatgeber
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München : Gräfe und Unzer
(2002)
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1 Nudel - 50 Saucen : Pasta für jeden Tag ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; italienische Klassiker und Newcomer ; kleine Nudelkunde]. Autor: Reinhardt Hess. Fotos: Jörn Rynio. [Red.: Tanja Dusy] / GU-KüchenRatgeber
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München : Gräfe und Unzer
(2002)
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1 Nudel - 50 Saucen : Pasta für jeden Tag ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; italienische Klassiker und Newcomer ; kleine Nudelkunde]. Autor: Reinhardt Hess. Fotos: Jörn Rynio. [Red.: Tanja Dusy] / GU-KüchenRatgeber
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München : Gräfe und Unzer
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1 Nudel - 50 Saucen : Pasta für jeden Tag
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München : Gräfe und Unzer
(2002)
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Buchbeschreibung kart. Zustand: Gut. 1. Aufl. 62 S. : zahlr. Ill. ; 20 cm in gutem Zustand 6144 ISBN 9783774248793 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 161. Artikel-Nr. 2318643
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1 Nudel - 50 Saucen Pasta für jeden Tag ; [mit den 10 GU-Erfolgstipps ; italienische Klassiker und Newcomer ; kleine Nudelkunde]
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GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
(2002)
ISBN 10: 3774248796
ISBN 13: 9783774248793
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Buchbeschreibung Zustand: Sehr gut. 6. 62 S. in gutem Zustand 30748 ISBN 9783774248793 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 161 Maße: 16.5 cm x 0.6 cm x 20.1 cm. Artikel-Nr. 1206471
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1 NUDEL - 50 SAUCEN. Pasta für jeden Tag ; mit den 10 GU-Erfolgstipps ; italienische Klassiker und Newcomer ; kleine Nudelkunde
Verlag:
Gräfe und Unzer, München
(2003)
ISBN 10: 3774248796
ISBN 13: 9783774248793
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Buchbeschreibung Taschenbuch oder Softcover. Zustand: SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Teigware, Soße, Kochbuch 62 Seiten Deutsch 161g. Artikel-Nr. 74308
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1 NUDEL - 50 SAUCEN. Pasta für jeden Tag ; mit den 10 GU-Erfolgstipps ; italienische Klassiker und Newcomer ; kleine Nudelkunde
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Gräfe und Unzer, München
(2003)
ISBN 10: 3774248796
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Buchbeschreibung Taschenbuch oder Softcover. Zustand: SEHR GUTER Zustand! Stichworte: Teigware, Soße, Kochbuch 62 Seiten Deutsch 161g. Artikel-Nr. 74308
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