Lebensmittelinhaltsstoffe (Band 1) (Lehrbuch der Lebensmittelchemie (in 2 Baenden)) - Hardcover
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- VerlagWiley-VCH Verlag GmbH
- Erscheinungsdatum1990
- ISBN 10 3055006380
- ISBN 13 9783055006388
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten322
- HerausgeberFranzke Claus
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Lehrbuch der Lebensmittelchemie, Bd.1, Lebensmittelinhaltsstoffe: Lebensmittelinhaltsstoffe Band 1 (Lehrbuch der Lebensmittelchemie (in 2 Baenden))
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Buchbeschreibung Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M03055006380-G
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