Lexiguide des épices et des aromates - Hardcover
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Reseña del editor:
Tout ce qu'il faut savoir sur les épices et les aromates. Leur histoire et leurs origines. Des informations botaniques : caractéristiques, provenance, culture. Composants et propriétés. Utilisation des épices et des aromates en cuisine et en médecine. Les principaux mélanges d'épices.
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- VerlagElcy
- Erscheinungsdatum2007
- ISBN 10 2753200823
- ISBN 13 9782753200821
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten287
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Lexiguide Des épices
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Buchbeschreibung Zustand: Comme neuf. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Artikel-Nr. 5743202108181APF19782753200
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