Pasta: Authentic Recipes from the Regions of Italy - Hardcover
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Book by Sheldon Johns Pamela
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Reseña del editor:
A new collection of authentic Italian pasta recipes discusses the secrets of creating the finest pasta dishes and presents more than fifty regional specialties that include Penne Rigati in Gorgonzola Sauce from Lombardy, Farfalle with Peas and Proscuitto from Emilia-Romagna, and southern Italy's fusilli with Sausage and Olives, among others.
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- VerlagTen Speed Press
- Erscheinungsdatum2004
- ISBN 10 1580082645
- ISBN 13 9781580082648
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten112
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Pasta! : Authentic Recipes from the Regions of Italy
Verlag:
Ten Speed Press
(2004)
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR003300480
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