Das Toskana-Lesebuch: Impressionen und Rezepte aus dem Land von Kunst und Genuss

Die Toskana – ein Land, geprägt von Kunst und Genuss

Wenn sich am Morgen sanft geschwungene Hügel aus den nebelverhangenen Tälern erheben, wenn die Zypressen hoch und erhaben aufragen, wenn dann die Sonne mit ihrem goldenen Glanz die Landschaft zum Erstrahlen bringt, wenn üppige Weinberge und Olivenhaine sie wie einen filigran gemusterten Gobelin erscheinen lassen, wenn am Abend die Sonne den Horizont über dem Meer mit Pastellfarben verzaubert und blutroter Wein aus den Karaffen fließt, dann sind wir in der Toskana angekommen. Sie ist das Land der Dichter, Maler und Bildhauer, der Humanisten und großen Denker. Seit Jahrtausenden haben die Menschen diese märchenhafte Kulturlandschaft geformt, sie ist ein einziges Gesamtkunstwerk aus Licht, Farben, Schönheit und Genuss. Dieses Buch führt Sie auf eine unterhaltsame Entdeckungsreise durch die Toskana.

Geschichten, die die Toskana lebendig werden lassen, Kurzweil für zwischendurch, Stoff für die Träume von der Toskana daheim oder im Urlaub vor Ort.

Dieses Buch erzählt von der Toskana und ihren Besonderheiten. Die einzelnen Geschichten greifen toskanische Themen auf und lassen Sie in die besondere Atmosphäre dieses Landes eintauchen. Sie vermitteln Ihnen einen umfassenden Eindruck, ohne dabei den Anspruch auf die Vollständigkeit eines gewöhnlichen Reiseführers zu haben. Auflistungen von Adressen, Daten und Fakten suchen Sie hier vergeblich. Stattdessen finden Sie unterhaltsame Impressionen und einen lebendigen Bilderbogen. Weiterführende Links helfen Ihnen bei Ihrer individuellen Reiseplanung, und auf www.almutirmscher.de erwartet Sie ein Fotoalbum mit vielen schönen Aufnahmen aus der Toskana

Damit Sie alle Sinne mit Impressionen aus der Toskana verwöhnen können, gibt es zu jedem Kapitel ein typisches Rezept. Lassen Sie sich überraschen!

Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich in die Toskana entführen. Benvenuti in Toscana! – Willkommen in der Toskana!

Aus dem Inhalt:

Politik im Weinglas: die Toskana-Fraktion – Die Landschaften der Toskana – Markt in Forte dei Marmi – Puccini am Lago di Massaciuccoli – Lucca – Fades Brot mit Speck: die Küche der Toskana – Grappa vom Papa: Begegnungen mit toskanischer Lebenskunst –Galileo Galilei – Warum gerade, wenn es auch schief geht? Pisa und sein Turm – Napoleon auf Elba – Besuch im Giardino dei Tarocchi von Niki de Saint Phalle – Monte Argentario – der Schatz von Montecristo – Dichter, Philosoph und Aktivist: Dante Alighieri – Saturnia: Wie ein wütender Gott die Wellness erfand – Mozart im Weinberg: ein Experiment – Die Wolkenkratzer von San Gimignano – Safran: das rote Gold von San Gimignano – Von Schönheit und Schicksal: Siena – Ausnahmezustand: im Exil mit Giovanni Boccaccio – Film ab! Die großen Motive der Crete Senesi –Leonardo da Vinci – Alltagsleben in der Toskana – David: der schönste Mann Italiens – Ein Spaziergang durch Florenz – Der Reichtum von Arezzo – Weinanbaugebiete der Toskana – Italiens Chinatown: Prato– Teufelsbrücken und Geisterdörfer: die Garfagnana – Das Plastik der Renaissance: Alabaster aus Volterra

Rezepte aus der Toskana:

Omelett mit Speck – Salat aus weißen Bohnen – Meerbarbe mit Pinienkernen – Buccellato di Lucca – Necci: Pfannkuchen aus Kastanienmehl – Kichererbsenkuchen – Panzanella: ein Brotsalat – Penne mit Sommergemüse – Vin-Santo-Schaum – Kalbsschnitzel in Zitronensauce – Feigenmarmelade – Pappardelle mit Wildschweinragout – Teigtaschen aus der Maremma – Garnelentöpfchen – Ziege mit Rosmarin – Cantuccini – Bohnensuppe – Risotto mit Brennnesseln und Himbeeren – Schweinebraten – Radicchio-Safran-Risotto – Ricciarelli di Siena – Zuccotto – Röstbrot mit Pecorino und Kapern – Spinaci al forno – Antipasti-Gemüse in Olivenöl – Florentiner Plätzchen – Bistecca alla Fiorentina – Hähnchen aus Arezzo – Focaccia – gefülltes Perlhuhn – Zweikornsuppe aus der Garfagnana – Sardellen in Kräuterpaste