The Quick Recipe (The Best Recipe) - Hardcover
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Book by Editors of Cooks Illustrated Magazine
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Reseña del editor:
From scratch dishes ready to serve in under an hour and many in less than 30 minutes Winner of the 2004 James Beard Cookbook Award The Quick Recipe offers 300 exhaustively tested real recipes for real food, all with contemporary flavours from around the world. There are chapters on appetizers, salads, vegetables, grains and beans, pasta and noodles, soups, poultry, meat, fish and shellfish, grilling, stir-frying, eggs, biscuits, cakes and cookies, fruit desserts, ice cream and puddings.
Biografía del autor:
Founded in 1980, Cook's Illustrated has emerged as 'America's Test Kitchen', renowned for its near obsessive dedication to finding the best methods of home cooking. The editors of Cook's Illustrated are also the authors of the range of best-selling cookbooks and they present America's Test Kitchen cooking show on public broadcast TV. The show features editors, test cooks, equipment testers and food tasters and has its own web site www americastestkitchen.com
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- VerlagCook's Illustrated
- Erscheinungsdatum2003
- ISBN 10 0936184663
- ISBN 13 9780936184661
- EinbandTapa dura
- Auflage1
- Anzahl der Seiten464
- HerausgeberCook's Illustrated
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The Quick Recipe
Verlag:
Grub Street
(2005)
ISBN 10: 0936184663
ISBN 13: 9780936184661
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The Quick Recipe (The Best Recipe Series)
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Cook's Illustrated
(2003)
ISBN 10: 0936184663
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Very Good condition. Very Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. Artikel-Nr. O14K-00430
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