Vincent'S - Hardcover
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Book by Guerithault Vincent Mariani John
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Reseña del editor:
Here is an extraordinary combination: a young French chef, trained in the traditional kitchens of France, who came to the Southwest and found his culinary place in the sun. A James Beard Regional Award winner, Vincent Guerithault has created almost 200 recipes that will thrill fans of both the Southwest and the best of French cooking, transporting them beyond the traditions of either cuisine to create a new splendid synthesis.
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- VerlagTen Speed Press
- Erscheinungsdatum1995
- ISBN 10 0898155665
- ISBN 13 9780898155662
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten288
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Vincent's Cookbook
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Buchbeschreibung Zustand: As New. Like New condition. Very Good dust jacket. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects. Artikel-Nr. C13I-01084
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Buchbeschreibung Zustand: Good. Signed Copy . Very Good dust jacket. Inscribed by author on front endpage. (cookbook, cooking, recipes). Artikel-Nr. N02M-00140
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