Technology of Food Preservation - Hardcover
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- VerlagAvi Publishing Co Inc.
- Erscheinungsdatum1977
- ISBN 10 0870552325
- ISBN 13 9780870552328
- EinbandTapa dura
- Auflage4
- Anzahl der Seiten543
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Technology of Food Preservation
Verlag:
A V I Publishing Company, Incorporated
(1979)
ISBN 10: 0870552325
ISBN 13: 9780870552328
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Buchbeschreibung Zustand: Good. 4th Edition. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. GRP76709367
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The Technology of Food Preservation
Verlag:
Avi Publishing Co Inc.
(1977)
ISBN 10: 0870552325
ISBN 13: 9780870552328
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Buchbeschreibung gebundene Ausgabe. Zustand: Gut. Auflage: 4. 558 Seiten Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.). Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestossen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 960. Artikel-Nr. 1402494
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