Great Cooks And Their Recipes - Hardcover
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Book by Willan Anne
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Reseña del editor:
Profiles of fourteen famous European and American chefs from the Middle Ages to the twentieth century list their recipes and chronicle the changing roles of food and manners throughout the history of Western civilization.
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- VerlagBulfinch
- Erscheinungsdatum1992
- ISBN 10 0821219227
- ISBN 13 9780821219225
- EinbandTapa dura
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Great Cooks and Their Recipes : From Taillevent to Escoffier
Verlag:
Little Brown & Company
(1992)
ISBN 10: 0821219227
ISBN 13: 9780821219225
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Great Cooks and Their Recipes: From Taillevent to Escoffier
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Great Cooks And Their Recipes
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Very Good. Great Cooks And Their Recipes This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Artikel-Nr. 7719-9780821219225
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Great Cooks And Their Recipes
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Buchbeschreibung Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Artikel-Nr. M00821219227-G
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Great Cooks and Their Recipes from Taillevent to Escoffier
Verlag:
A Bulfinch Press Book / Little, Brown and Company, Boston
(1992)
ISBN 10: 0821219227
ISBN 13: 9780821219225
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Hardcover
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Buchbeschreibung Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Fine. First American edition. Quarto. 224pp. Remainder mark, light rubbing on corners, near fine in a fine dustwrapper. Artikel-Nr. 443598
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