Food Science and Technology - Hardcover
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- VerlagJohn Murray Publishers Ltd
- Erscheinungsdatum1970
- ISBN 10 0719521491
- ISBN 13 9780719521492
- EinbandTapa dura
- Auflage3
- Anzahl der Seiten248
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR006550453
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Buchbeschreibung Hardback. Zustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Artikel-Nr. GOR006567456
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