Incredible Edible Science (Scientific American Mysteries of Science) - Softcover
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Book by Seelig Tina L
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Reseña del editor:
This is an introductory book to the science behind the art of cooking. It answers questions such as: why does water boil?; what makes popcorn pop?; and why do onions bring tears? It is filled with facts, safety tips and recipes from around the world.
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- VerlagW.H.Freeman & Co Ltd
- Erscheinungsdatum1994
- ISBN 10 0716765071
- ISBN 13 9780716765073
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten80
- ZeichnerBrunelle Lynn
- Bewertung
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