The Complete Restaurateur: A. to Z. of Running a Restaurant - Softcover
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Reseña del editor:
A guide to running a restaurant which is aimed at those entering the business and also at those already in the business. The book covers everything from raising the money and decorating the loos to staffing the restaurant and handling your own PR.
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- VerlagRobert Hale Ltd
- Erscheinungsdatum1991
- ISBN 10 0709046758
- ISBN 13 9780709046752
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten240
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The Complete Restaurateur: A. to Z. of Running a Restaurant
Verlag:
Robert Hale Ltd
(1991)
ISBN 10: 0709046758
ISBN 13: 9780709046752
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Paperback
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR003891814
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The Complete Restaurateur: A. to Z. of Running a Restaurant
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. The Complete Restaurateur: A. to Z. of Running a Restaurant This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Artikel-Nr. 7719-9780709046752
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