Chocolate: The Chocolate Lover's Guide to Complete Indulgence (Bantam Library of Culinary Arts) - Hardcover

9780553057409: Chocolate: The Chocolate Lover's Guide to Complete Indulgence (Bantam Library of Culinary Arts)
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Book by Norman Jill

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Reseña del editor:
Traces the history of chocolate, explains how it is grown, processed and used, and shares a variety of recipes for souffles, mousse, ice cream, tarts, cakes, cookies, and candy

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  • VerlagBantam Dell Pub Group
  • Erscheinungsdatum1990
  • ISBN 10 0553057405
  • ISBN 13 9780553057409
  • EinbandTapa dura
  • Bewertung

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