Creative Art of Garnishing - Hardcover
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Book by Stachowiak Yvette
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Reseña del editor:
Presents more than one hundred thirty-six garnishes--ranging from fish, meat, and vegetables to puff pastry, flowers, and marzipan
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- VerlagCrescent Books
- Erscheinungsdatum1990
- ISBN 10 0517694123
- ISBN 13 9780517694121
- EinbandTapa dura
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(1990)
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Artikel-Nr. T14F-01931
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Fair. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Artikel-Nr. GOR006932186
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR003180859
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