French Country Cooking - Softcover
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RO60141376. THE ROUX BROTHERS, French Country Cooking. 1992. In-4. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 256 pages. Photo en couleur en frontispice. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte. Annotations au dos du 1er plat (ex-dono).. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
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Reseña del editor:
The Roux brothers reinterpret the classic recipes passed down through generations of French food lovers. Dividing France into 12 culinary areas, they cover the country from Normandy to Provence, selecting the best regional specialities. Each area is represented by a dozen recipes and an appreciation of its best wines, cheeses and produce. The result is over 150 recipes as diverse as the regions they come from.
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- VerlagMacmillan
- Erscheinungsdatum1992
- ISBN 10 0333576705
- ISBN 13 9780333576700
- EinbandTapa blanda
- Anzahl der Seiten256
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Buchbeschreibung Zustand: VeryGood. Most items will be dispatched the same or the next working day. Artikel-Nr. wbs1512347854
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French Country Cooking
Verlag:
Pan Macmillan, United Kingdom, London
(1992)
ISBN 10: 0333576705
ISBN 13: 9780333576700
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Fair. The Roux brothers reinterpret the classic recipes passed down through generations of French food lovers. Dividing France into 12 culinary areas, they cover the country from Normandy to Provence, selecting the best regional specialities. Each area is represented by a dozen recipes and an appreciation of its best wines, cheeses and produce. The result is over 150 recipes as diverse as the regions they come from. A readable copy of the book which may include some defects such as highlighting and notes. Cover and pages may be creased and show discolouration. Artikel-Nr. GOR003915348
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Very Good. The Roux brothers reinterpret the classic recipes passed down through generations of French food lovers. Dividing France into 12 culinary areas, they cover the country from Normandy to Provence, selecting the best regional specialities. Each area is represented by a dozen recipes and an appreciation of its best wines, cheeses and produce. The result is over 150 recipes as diverse as the regions they come from. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Artikel-Nr. GOR001682456
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Pan Macmillan, United Kingdom, London
(1992)
ISBN 10: 0333576705
ISBN 13: 9780333576700
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Buchbeschreibung Paperback. Zustand: Good. The Roux brothers reinterpret the classic recipes passed down through generations of French food lovers. Dividing France into 12 culinary areas, they cover the country from Normandy to Provence, selecting the best regional specialities. Each area is represented by a dozen recipes and an appreciation of its best wines, cheeses and produce. The result is over 150 recipes as diverse as the regions they come from. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Artikel-Nr. GOR001372579
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French Country Cooking
Verlag:
Macmillan 27/11/1992
(1992)
ISBN 10: 0333576705
ISBN 13: 9780333576700
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Buchbeschreibung Zustand: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. . Artikel-Nr. 7719-9780333576700
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