Reseña del editor:
Excerpt from Die Pflanzenstoffe in Chemischer, Physiologischer, Pharmakologischer und Toxikologischer Hinsicht: Für Aerzte, Apotheker, Chemiker und Pharmakologen
Zwischen Pflanzen und Thierkörper besteht in der Art der Ernährung ein auffälliger Unterschied. Der letztere gewinnt seine Körpermasse, indem er vom Pflanzenreiche vorbereitetes, mithin organisches, brennbares Material in sich aufnimmt und. Seinen Bedürfnissen gemäss verändert; Des Thierleben hat also das Pflanzenleben zur Voraussetzung. Der animalische Stoff ist in der Hauptsache vegetabilischen Ursprungs. Der pflanzliche Organismus hingegen ernährt sich von unorganischer Materie. Seine Nahrungsmittel sind mit wenigen Ausnahmen die Oxyde einer Anzahl von Elementen, demnach Verbrennungsproducte, die er zu einem Theil reducirt und zu nun wieder brennbaa Verbindungen zusammenfügt. Da letztere nach dem Absterben der Pflanze oder einzelner ihrer Organe in Berührung mit der Luft wieder in die nämliehen Oxyde verwandelt werden, aus denen sie ihren Ursprung nehmen, so vermag der Pflanzenkörper offenbar von seinen eigenen Verwesungsproducten zu leben. (man vergl. W. Kn0p, Lehrb. D. Agriculturchemie, S. 320 u. F.)
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