Oz Clarke's Pocket Wine Book 2003 Export: The World of Wine from A-Z - Hardcover
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Críticas:
'The nearest thing to genius in the world of wine writing'- Nicholas Faith, Harpers 'For an omnibus guide to wine, the competition in the portable reference category comes down to Clarke and Hugh Johnson. Clarke wins on style and ease of use' - Harvey Steinman, Wine Spectator 'Oz is brilliant. His knowledge of wines and sense of humour always cut to the chase. This is a great book' - Jamie Oliver
Reseña del editor:
OZ CLARKE'S POCKET WINE BOOK for 2003 features more than 1,600 main entries, including a series of personal lists (such as Best Kept Secrets and Producers to Watch) and a comprehensive glossary of wine terms. There are in-depth wine profiles of classic wine and grape varieties, all the vintage information you need, recommended producers, clear symbols, helpful cross-referencing and extensive world-wide coverage.
Information that is of interest to the expert is presented here in an alphabetical form accessible to the novice. All this presented in a stylish volume means that wherever you are - restaurant, wine bar, club, wine merchant's or supermarket, at home or on holiday - you can have Oz Clarke's unrivalled expertise at your fingertips.
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- VerlagSphere
- Erscheinungsdatum2002
- ISBN 10 0316861510
- ISBN 13 9780316861519
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten320
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